Die Ernährungsmedizin hat in den letzten Jahren erheblich an Bedeutung gewonnen, auch die Politik engagiert sich besonders in den Bereichen Ernährung und Bewegung gesundheitsfördernde Maßnahmen zu stärken. In den letzten fünfzehn Jahren haben bundesweit viele Ärztinnen und Ärzte die Strukturierte curriculare Fortbildung (SCF) Ernährungsmedizin auf der Basis des Curriculums der Bundesärztekammer absolviert und sich somit für eine ernährungsmedizinische Betreuung der Patientinnen und Patienten in Klinik und Praxis qualifiziert. Das Interesse an der ernährungsmedizinischen Fortbildung ist ungebrochen.

Die Akademie für medizinische Fortbildung der ÄKWL und der KVWL bietet in Zusammenarbeit mit der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e. V., Freiburg, die SCF „Ernährungsmedizinische Grundversorgung“ als Blended-Learning-Maßnahme an.

Für Ärztinnen und Ärzte die die Zusatz-Weiterbildung „Ernährungsmedizin“ anstreben, ist die SCF voll umfänglich auf die Inhalte des (Muster-)Kursbuches Ernährungsmedizin anrechnungsfähig.

20 Unterrichtseinheiten (UE) der insgesamt 100 UE umfassenden Fortbildungsmaßnahme werden in Form von eLearning angeboten, dadurch wird die Präsenzzeit von 10 auf 8 Tage reduziert. In den Präsenzteilen wird der Fokus auf die Vermittlung von ernährungsmedizinischem Wissen gerichtet, das in praktischen Workshops zur Anwendung gebracht wird.


Inhalte:

Modul IV – Enterale und parenterale Ernährung (10 h)

• Indikation, Durchführung und Qualitätssicherung der enteralen Ernährung
• Indikation, Durchführung und Qualitätssicherung der parenteralen Ernährung
• Häusliche parenterale/enterale Ernährung
• Immunonutrition – Grundlagen und klinische Anwendung
• Ethische Aspekte, Ernährung am Lebensende

Modul V – Therapie und Prävention ernährungs-medizinisch relevanter Krankheitsbilder (50 h)

• Adipositas und metabolisches Syndrom
• Diabetes mellitus
• Dyslipoproteinämie, Hypertonus und Herz-Kreislauferkrankungen
• Kachexie und Mangelernährung, u. a. bei Krebskranken
• Alkoholkrankheit
• Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen, Zöliakie
• Kurzdarmsyndrom
• Reizdarm
• Lebererkrankungen, Gallenwegserkrankungen
• Pankreaserkrankungen
• Akute und chronische Nierenerkrankungen
• Chronische inflammatorische Systemerkrankungen
• Osteoporose und Gicht
• Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen
• Karies und Peridontose
• Hereditäre Stoffwechselerkrankungen
• Neurologische Erkrankungen
• Psychiatrische und psychosomatische Erkrankungen
• Hauterkrankungen
• Pneumologische Erkrankungen
• Perioperative Ernährung
• Ernährung des kritisch Kranken (Intensivpatient)

Es sind 10 h praktische Übungen zu absolvieren.

Strukturierte curriculare Fortbildung Ernährungsmedizinische Grundversorgung

Mit dem Absolvieren der Strukturierten curricularen Fortbildung „Ernährungsmedizin“ gemäß Fortbildungscurriculum der Bundesärztekammer wird die Qualifikation „Ernährungsmedizinische Grundversorgung“ erworben. Der Fortbildungskurs ist voll umfänglich auf den 100-Stunden-Kurs gemäß (Muster-) Kursbuch „Ernährungsmedizin“ zum Erwerb der Zusatz-Weiterbildung „Ernährungsmedizin“ anrechnungsfähig.

Zusatz-Weiterbildung Ernährungsmedizin
Das zusätzliche Absolvieren von 120 Stunden Fallseminaren oder 6 Monaten Weiterbildung unter Befugnis an einer anerkannten Weiterbildungsstätte sowie die erfolgreiche Prüfung vor der Ärztekammer führt zum Erwerb der Zusatz-Weiterbildung Ernährungsmedizin.

Administrative Betreuung/Technischer Support
Daniel Bussmann, Ressort Fortbildung der Ärztekammer Westfalen-Lippe, E-Mail: daniel.bussmann@aekwl.de

Auskunft/Allgemeine Anfragen zur Fort- bzw. Weiterbildung
Akademie für medizinische Fortbildung der ÄKWL und der KVWL, Ansprechpartnerin: Petra Pöttker, Telefon 0251 929-2235, E-Mail: petra.poettker@aekwl.de

Auskunft und schriftliche Anmeldung erforderlich an: 
Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e. V., Reichsgrafenstr. 11 in 79102 Freiburg, Tel. 0761/704020, Fax 0761/72024; www.daem.de

Im Preis enthalten sind der Zugang zur Online-Lernplattform ILIAS der Akademie für medizinische Fortbildung der ÄKWL und der KVWL, ausführliche Unterlagen zu den Präsenzphasen sowie die Pausenverpflegung.